三、孕期必吃的营养食物

(一)富含蛋白质的食物
蛋白质可是孕期的 “明星营养素”,它就像一座大厦的砖块,是构成胎儿身体各个器官和组织的基础原料 。想象一下,宝宝从一个小小的受精卵,慢慢长成一个可爱的小生命,这期间细胞不断分裂、增殖,都离不开蛋白质的支持。
瘦肉就是很好的蛋白质来源,像猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉,每100克中大约含有20克左右的蛋白质。而且瘦肉里还含有铁、锌等矿物质,能预防孕妇缺铁性贫血和胎儿发育不良 。不过在选择瘦肉的时候,要注意尽量选脂肪含量低的部位,避免摄入过多脂肪。烹饪的时候,清蒸、水煮比油炸更健康,能最大程度保留瘦肉的营养。