根茎类蔬菜篇
6. 胡萝卜
胡萝卜每100克含41卡路里，富含维生素A和抗氧化剂，有助于维护视力和皮肤健康。胡萝卜可以生吃，也可以煮熟后作为配菜，或者做成胡萝卜汁。
7. 萝卜
萝卜每100克仅含16卡路里，富含维生素C和钾，对心血管健康和新陈代谢有帮助。萝卜的清爽口感非常适合做成沙拉，也可以做汤或者腌制小菜。
十字花科蔬菜篇
8. 西兰花
西兰花每100克含34卡路里，富含维生素C、维生素K和纤维。维生素K对骨骼健康非常重要，而纤维有助于增加饱腹感。西兰花可以蒸煮后作为配菜，或者加入到炒菜和沙拉中。
9. 花椰菜
花椰菜每100克含25卡路里，富含维生素C和纤维。花椰菜的低热量特性使其成为减肥餐单中的理想选择，可以作为炒菜、蒸菜的基础，或者做成花椰菜米。
富含水分的食物篇
10. 黄瓜
黄瓜每100克含16卡路里，是水分含量极高的食物，富含维生素K。黄瓜口感清新，可以生吃，也可以加入到沙拉或者冷汤中，增加餐点的清爽感。
11. 西瓜
西瓜每100克含30卡路里，富含维生素C和维生素A。西瓜不仅能帮助你补充水分，还能提供抗氧化剂，改善皮肤状态。它是夏季的理想零食，也可以加入到果汁和沙拉中。
