此外，茄子的通便效果不容忽视。它的高纤维质内容有助于保持肠道健康，促进肠胃蠕动，防止便秘，让你在炎热的夏日中也能保持身体轻盈舒适。下面是四道创意无限的茄子菜谱，将这些健康益处融入到你的日常饮食中，无论是焖、烤、炒还是腌制，都能让你的夏天餐桌更加丰富多彩。