64岁的梁伯今年体检时，被查出颈动脉粥样硬化和高血脂。医生叮嘱他要按时吃药，除此之外平日也要做好饮食管理，少吃肥肉、动物内脏等。

从那以后，梁伯除了吃药，还戒掉了以前最喜欢的肥肉，开始尝试许多网上流传的降血脂、软化血管方法。但隔了半年左右，梁伯去复诊，降脂的效果并不理想。

偶尔刷到一个“网红医生”发布的关于控血脂的食谱，视频里指出高血脂与营养过剩有关，要想减少血管里的脂肪和斑块，就要少吃点，尤其是晚餐。

于是，梁伯开始尝试不吃晚餐。3个月后，梁伯去医院复查，看看绝食效果如何，然而结果让他诧异：血脂指标不降反升，还查出了胃部炎症。

原来梁伯不吃晚餐后，白天食量大增，午餐至少三碗饭，下午还会煮点面条。虽然梁伯没有吃晚餐，但白天吃得更多了，尤其是主食的摄入，并不利于血脂控制。