4. 菠菜——绿色的营养之源

菠菜是植物性铁的重要来源，同时富含维生素C，有助于铁的吸收。做成炒菜或榨汁，既可口又能有效改善血液健康。

5. 鸡肝——营养密集型食物

鸡肝是血红素铁的佳源，吸收率高，适合缺铁性贫血的女性。用来制作肝酱或者加入汤中，既美味又营养，值得一试。

6. 豆腐——植物界的营养之王

豆腐含有丰富的植物蛋白和铁质，适合各类人群，尤其是素食者。无论是清蒸、炒菜还是做汤，豆腐都能增添美味。