第一猛将：黑芝麻——来自土地的小钢炮
记得第一次见到现磨黑芝麻糊的场景，石磨转动的沙沙声里，那股带着焦香的浓郁气息，瞬间就勾起了我儿时蹲在磨坊边的记忆。这黑珍珠般的颗粒，可是藏着植物界罕见的补肾密码。
去年冬天连续加班那会儿，我每天早晨雷打不动两勺黑芝麻粉拌酸奶。才两周工夫，梳子上的落发明显少了不说，最神奇的是值夜班时眼皮不再疯狂打架。中医爷爷说这叫”精血同源”，黑芝麻里的亚油酸和维生素E就像给身体装了双引擎。
吃法小贴士：买生芝麻回家用铁锅小火炒到”跳舞”（噼啪作响），晾凉装罐。撒在米饭上像黑宝石，打豆浆加一勺香浓翻倍，做成芝麻糖更是孩子们抢着吃的养生零食。
第二猛将：牡蛎——海里的活力充电宝
在青岛渔村吃过现撬的生蚝，带着海水咸鲜的嫩肉滑入喉咙的刹那，突然就懂了为什么法国人管它叫”海中牛奶”。每100克牡蛎含锌量高达71毫克，这可是合成睾酮的黄金原料。
我有个做海产养殖的朋友，五十多岁的人了还能一口气潜五六米捞海参。他的秘诀就是每周两次的牡蛎宴——炭烤时淋点蒜蓉油，煮粥时扔进去三五颗，最绝的是他老婆自创的牡蛎煎蛋，金黄蛋液裹着肥嫩蚝肉，看得我们每次去蹭饭都抢得筷子打架。
注意：超市冰鲜牡蛎要选外壳紧闭的，烹饪时加些紫苏或生姜既能去腥又助吸收。肠胃敏感的朋友可以试试闽南做法，用老酒炖煮到汤汁奶白，暖胃又滋补。
第三猛将：山药——土里长的能量棒
第一次挖山药的经历特别有趣，看着老农从土里拽出这根”大辫子”，我愣是没把它和餐桌上雪白的山药羹联系起来。黏液里丰富的薯蓣皂苷，就像给肾脏穿了件隐形防护服。
最让我难忘的是河南同学妈妈做的拔丝山药，琥珀色的糖衣咬开，里面糯得像打发的奶油。后来学中医才知道，这种”黏糊糊”正是滋阴的精华所在。现在我家冰箱常备山药，切成段冻起来，煮排骨汤丢几块，打米糊抓一把，连我家挑食的猫主子都爱偷舔山药泥。
挑选诀窍：铁棍山药掰开拉丝越长越好，处理时戴手套防痒，蒸熟后蘸蜂蜜当甜品，比吃蛋糕满足多了还不怕胖。
餐桌上的黄金组合
去年冬至给老爸试了个配方：黑芝麻山药糕配牡蛎粥。老爷子吃完第二天就去公园和老太太们比赛踢毽子，回来得意地说”腿脚比小年轻还利索”。这三种食材就像补肾界的刘关张，单独作战勇猛，组合起来更是所向披靡。
周一早晨：黑芝麻核桃豆浆+山药鸡蛋饼
