随着冬日寒意渐浓,昼夜温差加大,人体机能也逐渐进入 “休养调整” 模式。想要在寒冷季节保持健康活力,无需追求名贵补品或复杂养生方案,只需牢记 “喝好三样、做好三样”,用最朴素的食材和习惯,就能收获满满的滋养与温暖,这也是流传于寻常百姓家的实用养生智慧,简单易操作却效果显著。
冬日 “喝好三样”,以温润滋补的汤饮为身体注入能量,抵御严寒的同时滋养脏腑。首推红枣茶,红枣自古以来便是补中益气的佳品,性温味甘,既能养血安神,又能健脾和胃。制作红枣茶无需复杂工序,取五六颗红枣洗净,去核后用沸水冲泡,可根据喜好加入少许枸杞或冰糖,焖泡十分钟即可饮用。温热的红枣茶入口甘甜,暖意顺着喉咙蔓延至全身,不仅能缓解冬日手脚冰凉的症状,还能改善气血不足带来的疲惫感,尤其适合上班族在工作间隙饮用,简单又滋养。

第二样便是暖心暖胃的鸡汤,鸡肉富含优质蛋白和多种矿物质,能为身体补充能量,增强免疫力,抵御冬日流感侵袭。百姓家的鸡汤无需过多调料,只需选用新鲜土鸡,切块后焯水去除血沫,放入姜片和足量清水,大火烧开后转小火慢炖一小时,最后加少许盐调味即可。慢炖后的鸡汤汤色清亮,香气浓郁,鸡肉软烂易嚼,营养尽数融入汤中。寒冷的夜晚,喝上一碗热鸡汤,既能补充营养,又能驱散全身寒意,搭配青菜或菌菇一同炖煮,口感更丰富,滋养效果也更佳,是冬日里最实在的滋补汤品。
第三样则是平和养胃的粳米粥,粳米性平味甘,具有和胃气、健脾胃的功效,尤其适合冬日早晚微凉的天气食用。粳米粥的做法简单灵活,将粳米淘洗干净后提前浸泡半小时,加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬二十分钟,直至粥体变得黏稠软糯即可。可根据自身需求加入红枣、桂圆、山药等食材,让营养更全面。早餐喝一碗温热的粳米粥,能温和唤醒肠胃,为身体补充能量;晚餐食用则易于消化,减轻肠胃负担,搭配咸菜、豆腐乳等小菜,清淡又爽口,是百姓家冬日餐桌上不可或缺的养生美食。

除了饮食调理,冬日 “做好三样” 习惯,更能顺应时节规律,养护身体根本。首先是 “早睡晚起”,冬季白昼短、黑夜长,遵循 “养藏” 之道,早睡能让身体在夜间充分休养,修复脏腑机能,晚起则可避免清晨低温对身体的刺激,减少阳气损耗。建议每晚十点前入睡,早晨七点后再起床,保证充足的睡眠时长,让身体积蓄能量,应对冬日的寒冷与疲惫。
其次是睡前温水泡脚,冬日血液循环减缓,脚部位于身体末端,容易出现冰凉的情况。每天睡前用 40℃左右的温水泡脚十五至二十分钟,能促进全身血液循环,缓解一天的疲劳,还能改善睡眠质量,让人更快进入深度睡眠。泡脚时可加入少许生姜片或艾叶,驱寒效果更佳,泡完脚后及时擦干,穿上温暖的袜子,能让暖意持续更久,为睡眠做好充分准备。