这绝对是三伏天里最懂女人的甜品！想象一下，嫩滑的奶冻配上微微辛辣的姜汁，再淋上一勺温润的红糖水，吃下去从胃里暖到全身。我闺蜜每次来例假都要来我家蹭这个吃，说是比男朋友的”多喝热水”管用一百倍。
做法超级简单：鲜牛奶加热到80度，倒入装着姜汁的碗里，静置5分钟就凝固了。重点是要用老姜现榨汁，超市卖的姜汁饮料可没这个效果。红糖水要熬得浓一些，浇上去的时候看着琥珀色的糖浆慢慢渗入奶冻里，还没吃心就先化了。
银耳红枣羹：穷人的燕窝
我妈常说：”女人要想皮肤好，银耳红枣不能少。”三伏天喝这个，比敷十张面膜还管用。银耳煮出胶质后滑溜溜的，红枣的甜味完全融进汤里，冷藏后吃更是一绝。
我有个小秘诀：银耳泡发后撕得越碎越好，这样更容易出胶。高压锅压20分钟，再放红枣和枸杞小火炖10分钟，最后加点冰糖。喝的时候撒点桂花，那香味能让人忘记三伏天的燥热。办公室的小姐妹们都让我每周煮一锅带去，说是比星巴克的冰饮解暑多了。
酒酿圆子：微醺的甜蜜
这道甜品可是有”小心机”的！酒酿的醇香遇上软糯的小圆子，吃一碗就能收获双倍快乐。特别适合夏天没胃口的时候，既当甜品又当主食，吃完还不会发胖。
我奶奶教我的独门配方：糯米粉用温水揉团，搓成珍珠大小的小圆子。水开后下锅煮到浮起，立刻过凉水，这样更Q弹。然后加入酒酿和枸杞煮开，最后打个蛋花。重点是要用甜酒酿，超市买的那种就行，自家酿的度数太高反而不好。夏天冰镇后吃，微醺的感觉刚刚好。
黑芝麻糊：发际线救星
当代女性最怕什么？掉头发啊！三伏天里来碗黑芝麻糊，既解馋又养发，再也不用担心梳子上缠着一大把头发了。我坚持吃了三个月，连理发师都说我新长出来的小碎发特别多。
自己在家做其实很简单：黑芝麻炒香，和糯米一起用破壁机打成粉。煮的时候要不停搅拌，直到浓稠顺滑。我喜欢加一勺花生酱，香味直接提升一个档次。撒点核桃碎增加口感，早晚各吃一小碗，比那些贵妇护发素实在多了。
