昨天买菜时碰到邻居李阿姨，她拎着两斤生姜直念叨：”出伏可得好好讲究，老祖宗传下来的经验错不了！”这话让我突然意识到——8月19日就要出伏了，这个夏秋交接的节骨眼上，有些事还真不能任性。作为家里掌勺十年的”厨房养生达人”，今天就跟大家聊聊那些容易踩坑的养生禁忌。
一、贪凉吃冰？你的脾胃在抗议！
我家小侄女上周连吃三个冰淇淋，结果半夜肚子疼得直打滚。出伏后的凉不是真凉，地表积攒了整个夏天的热量还在持续释放呢！这时候猛灌冰水、狂炫雪糕，就像给烧红的铁锅浇冷水，脾胃”滋啦”一声就罢工了。
推荐试试自制冰糖炖梨水：选当季的雪花梨，挖空梨核后放入两粒冰糖、几颗枸杞，隔水蒸20分钟。上周给我爸煮了这个，老爷子咂着嘴说：”比冰镇可乐舒坦多了！”
二、盲目贴秋膘？小心”三高”找上门
“出伏要贴膘”这个说法害人不浅！去年出伏后，隔壁张叔天天红烧肉配啤酒，体检直接查出脂肪肝。初秋进补要像姑娘绣花，得慢工出细活。
分享个我家祖传的温和贴秋膘方子：山药排骨汤里加一把茯苓，既滋补又不腻。记得第一次喝这个汤，我妈特意把浮油撇得干干净净，汤色清亮得像琥珀，喝下去从胃里暖到指尖。
三、熬夜吹空调？寒邪最爱这时候入侵
表姐是中医，总说”出伏后的晚风比刀子还利”。她有个病人连续熬夜追剧，空调对着后颈吹，结果落枕半个月没好。此时开空调要学蜻蜓点水——定时两小时，温度别低于26℃。
最近我发明了个天然空调法：睡前用薄荷叶煮水擦凉席，再开个USB小风扇。昨晚试了试，居然一觉到天亮，比开空调省电还舒服！
