
【制作】
1. 将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口,放入盛装白酒的容器中,密封保存;
2. 15天后,用细纱布将浸泡后的酒过滤,除渣留下过滤后的酒液;
3. 将冰糖溶入适当水中,在火上加热熔化至黄色,关火冷却;
4. 将冷却后的糖水加入到酒液中,搅匀,静置;
5. 15分钟后,再用另外一块细纱布过滤,将过滤后的酒收入容器即可。
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